Один из способов контролировать вес — это наполнить рацион питания низкокалорийными или вообще бескалорийными продуктами. Вот какая это может быть пища. Сладкий перец….

Заместитель директора ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» по научной и лечебной работе, главный внештатный специалист-диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова предупредила о высоком риске развития сердечно-сосудистых болезней и…

Главный внештатный диетолог Министерства здравоохранения Российской Федерации, научный руководитель ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», академик РАН Виктор Тутельян предупредил о важной роли хлеба как источника полезных веществ….

В последнее время использование заменителей сахара, таких как мальтит, стало широко распространено в пищевой промышленности, особенно среди людей с диабетом….

Для жарки лучше всего выбирать масла, имеющие большое количество мононенасыщенных (МНЖК) и мало полиненасыщенных (ПНЖК) кислот.